220.084 (24S) Wirtschaft, Technik und Verkehr: Jesuiten, Aguardiente und die „400 Kaninchen“ der Mexica. Alkohol in Hispanoamerika

Sommersemester 2024

Anmeldefrist abgelaufen.

Erster Termin der LV
07.03.2024 10:00 - 11:30 N.1.12 On Campus
Nächster Termin:
02.05.2024 10:00 - 11:30 N.1.12 On Campus

Überblick

Lehrende/r
LV Nummer Südostverbund GSK01001UL, GSK02001UL
LV-Titel englisch Economy, Technology, and Mobility: Jesuits, Aguardiente and the Mexica’s “400 Rabbits”. Alcohol in Spanish America
LV-Art Kurs (prüfungsimmanente LV )
LV-Modell Präsenzlehrveranstaltung
Semesterstunde/n 2.0
ECTS-Anrechnungspunkte 3.0
Anmeldungen 11 (25 max.)
Organisationseinheit
Unterrichtssprache Deutsch
mögliche Sprache/n der Leistungserbringung Deutsch , Englisch
LV-Beginn 07.03.2024
eLearning zum Moodle-Kurs

Zeit und Ort

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LV-Beschreibung

Intendierte Lernergebnisse

Die TeilnehmerInnen sollen einen Überblick über die wirtschaftliche, soziale, kulturelle, religiöse und politische Relevanz von Alkoholproduktion, -verkauf, und -konsum in der Geschichte Lateinamerikas erhalten. Der Schwerpunkt liegt auf der kolonialen (spanischen) Phase, es werden jedoch auch vorkoloniale und postkoloniale Themenbereiche angesprochen. Ziel ist es, die gesamtgesellschaftliche Bedeutung und Problematik von Alkohol in Hispanoamerika aus historiographischer Perspektive zu identifizieren und in einen größeren Kontext von menschlicher Kultur einzuordnen.

Lehrmethodik

  • Vortrag des LV-Leiters
  • Diskussion ausgewählter Texte im Plenum
  • Kurze Hausübungen im Zusammenhang mit den zu besprechenden Texten


Inhalt/e

  • Alkohol in Europa (MA/FNZ)
  • Alkohol, Anthropologie und Ethnologie
  • Vorkoloniale Traditionen von Alkohol(konsum)
  • Geistliche Orden und Weinproduktion in Amerika
  • Exkurs: Andere Rauschmittel
  • Pulque, Religion und Kolonialstaat
  • Aguardiente und die Finanzierung kolonialer Herrschaft
  • Mezcal, Tequila und Bier in Mexiko

Erwartete Vorkenntnisse

Keine. Grundlegendes Wissen über die euro-atlantische Welt oder die Geschichte Hispanoamerikas ist tendenziell von Vorteil.

Curriculare Anmeldevoraussetzungen

STEOP (wo relevant)

Literatur


  • Dickenson, John / Unwin, Tim, Viticulture in Colonial Latin America. Essays on Alcohol, the Vine and Wine in Spanish America and Brazil (= Working Paper / University of Liverpool, Institute of Latin American Studies 13). Liverpool 1992.
  • Dietler, Michael, Alcohol. Anthropological / Archaeological Perspectives, in: Annual Review of Anthropology 35 (2006), 229-249.
  • Ferlan, Claudio, Sakraler Rausch, profaner Rausch. Trunkenheit in der Alten und Neuen Welt. Berlin / Boston, MA 2021.
  • Forsyth, Mark, Eine kurze Geschichte der Trunkenheit. Der Homo alcoholicus von der Steinzeit bis heute. Stuttgart 2021.
  • Gabriel, Martin, El señor Maguey und die 400 Kaninchen. Agaven, Pulque und „Alkoholpolitik“ im vorkolumbischen und kolonialen Mexiko, in: AmerIndian Research 17/1 (2022), 12-22.
  • Kicza, John E., The Pulque Trade of Late Colonial Mexico City, in: The Americas 37/2 (1980), 193-221.
  • Kupfer, Alexander, Göttliche Gifte. Kleine Kulturgeschichte des Rausches seit dem Garten Eden. Stuttgart / Weimar 1996.
  • Zizumbo-Villarreal, Daniel u.a., Distillation in Western Mesoamerica before European Contact, in: Economic Botany 63/4 (2009), 413-426.

Prüfungsinformationen

Im Fall von online durchgeführten Prüfungen sind die Standards zu beachten, die die technischen Geräte der Studierenden erfüllen müssen, um an diesen Prüfungen teilnehmen zu können.

Prüfungsmethode/n

Es gilt Anwesenheitspflicht (2 Fehltermine). Die aktive Mitarbeit während der Textbesprechungen ist ein inhärenter Teil der Gesamtnote, weiters wird die zeitgerechte Erledigung der Hausübungen erwartet. Am Semesterende ist ein kurzes "Prüfungs"gespräch vorgesehen (selbst gewählte Schwerpunktsetzung zu einem Inhalt der LV).

Prüfungsinhalt/e

Inhalte der LV

Beurteilungskriterien/-maßstäbe

Anwesenheit (regelmäßig) wird vorausgesetzt.


  • Beteiligung an den Textbesprechungen (33%)
  • Hausübungen (33%)
  • Prüfungsgespräch (33%)

Alle Teilleistungen müssen positiv bewertet werden!

Der Einsatz von Werkzeugen der Künstlichen Intelligenz ist im gesamten Arbeits- und Schreibprozess aus lehr- und lerndidaktischen Gründen prinzipiell untersagt.

Beurteilungsschema

Note Benotungsschema

Position im Curriculum

  • Bachelor-Lehramtsstudium Bachelor Unterrichtsfach Geschichte, Sozialkunde und Politische Bildung (SKZ: 411, Version: 15W.2)
    • Fach: Geschichte der Wirtschaft, der Technik und des Verkehrs (Wahlfach)
      • GSK.001 Lehrveranstaltung zur Geschichte der Wirtschaft, der Technik und des Verkehrs 1 ( 2.0h VO, KS / 2.5 ECTS)
        • 220.084 Wirtschaft, Technik und Verkehr: Jesuiten, Aguardiente und die „400 Kaninchen“ der Mexica. Alkohol in Hispanoamerika (2.0h KS / 2.5 ECTS)
          Absolvierung im 5., 6., 7., 8. Semester empfohlen
  • Bachelor-Lehramtsstudium Bachelor Unterrichtsfach Geschichte, Sozialkunde und Politische Bildung (SKZ: 411, Version: 15W.2)
    • Fach: Geschichte der Wirtschaft, der Technik und des Verkehrs (Wahlfach)
      • GSK.002 Lehrveranstaltung zur Geschichte der Wirtschaft, der Technik und des Verkehrs 2 ( 2.0h VO, KS, VU / 2.5 ECTS)
        • 220.084 Wirtschaft, Technik und Verkehr: Jesuiten, Aguardiente und die „400 Kaninchen“ der Mexica. Alkohol in Hispanoamerika (2.0h KS / 2.5 ECTS)
          Absolvierung im 5., 6., 7., 8. Semester empfohlen
  • Bachelor-Lehramtsstudium Bachelor Unterrichtsfach Geschichte, Sozialkunde und Politische Bildung (SKZ: 411, Version: 17W.2)
    • Fach: Geschichte der Wirtschaft, der Technik und des Verkehrs (Wahlfach)
      • GSK.001 Lehrveranstaltung zur Geschichte der Wirtschaft, der Technik und des Verkehrs 1 ( 2.0h VO, KS / 2.5 ECTS)
        • 220.084 Wirtschaft, Technik und Verkehr: Jesuiten, Aguardiente und die „400 Kaninchen“ der Mexica. Alkohol in Hispanoamerika (2.0h KS / 2.5 ECTS)
          Absolvierung im 5., 6., 7., 8. Semester empfohlen
  • Bachelor-Lehramtsstudium Bachelor Unterrichtsfach Geschichte, Sozialkunde und Politische Bildung (SKZ: 411, Version: 17W.2)
    • Fach: Geschichte der Wirtschaft, der Technik und des Verkehrs (Wahlfach)
      • GSK.002 Lehrveranstaltung zur Geschichte der Wirtschaft, der Technik und des Verkehrs 2 ( 2.0h VO, KS, VU, SE / 2.5 ECTS)
        • 220.084 Wirtschaft, Technik und Verkehr: Jesuiten, Aguardiente und die „400 Kaninchen“ der Mexica. Alkohol in Hispanoamerika (2.0h KS / 2.5 ECTS)
          Absolvierung im 5., 6., 7., 8. Semester empfohlen
  • Bachelor-Lehramtsstudium Bachelor Unterrichtsfach Geschichte, Sozialkunde und Politische Bildung (SKZ: 411, Version: 19W.2)
    • Fach: Geschichte der Wirtschaft, der Technik und des Verkehrs (Wahlfach)
      • GSK.001 Lehrveranstaltung zur Geschichte der Wirtschaft, der Technik und des Verkehrs 1 ( 2.0h VO, KS / 2.5 ECTS)
        • 220.084 Wirtschaft, Technik und Verkehr: Jesuiten, Aguardiente und die „400 Kaninchen“ der Mexica. Alkohol in Hispanoamerika (2.0h KS / 2.5 ECTS)
          Absolvierung im 5., 6., 7., 8. Semester empfohlen
  • Bachelor-Lehramtsstudium Bachelor Unterrichtsfach Geschichte, Sozialkunde und Politische Bildung (SKZ: 411, Version: 19W.2)
    • Fach: Geschichte der Wirtschaft, der Technik und des Verkehrs (Wahlfach)
      • GSK.002 Lehrveranstaltung zur Geschichte der Wirtschaft, der Technik und des Verkehrs 2 ( 2.0h VO, KS, VU, SE / 2.5 ECTS)
        • 220.084 Wirtschaft, Technik und Verkehr: Jesuiten, Aguardiente und die „400 Kaninchen“ der Mexica. Alkohol in Hispanoamerika (2.0h KS / 2.5 ECTS)
          Absolvierung im 5., 6., 7., 8. Semester empfohlen
  • Bachelorstudium Geschichte (SKZ: 603, Version: 11W.1)
    • Fach: Vertiefungsfach 1 (Epoche) (Pflichtfach)
      • Modul: Neuere Geschichte
        • Eine weitere vertiefende Lehrveranstaltung (Neuere Geschichte) ( 2.0h VO/KU / 3.0 ECTS)
          • 220.084 Wirtschaft, Technik und Verkehr: Jesuiten, Aguardiente und die „400 Kaninchen“ der Mexica. Alkohol in Hispanoamerika (2.0h KS / 3.0 ECTS)
            Absolvierung im 4., 5., 6. Semester empfohlen
  • Bachelorstudium Geschichte (SKZ: 603, Version: 11W.1)
    • Fach: Vertiefungsfach 2 (weiteres Fach) (Pflichtfach)
      • Eine weitere vertiefende Lehrveranstaltung ( 2.0h VO/KU / 3.0 ECTS)
        • 220.084 Wirtschaft, Technik und Verkehr: Jesuiten, Aguardiente und die „400 Kaninchen“ der Mexica. Alkohol in Hispanoamerika (2.0h KS / 3.0 ECTS)
  • Bachelorstudium Geschichte (SKZ: 603, Version: 11W.1)
    • Fach: Gebundenen Wahlfächer (Wahlfach)
      • Gebundenen Wahlfächer ( 0.0h LV / 36.0 ECTS)
        • 220.084 Wirtschaft, Technik und Verkehr: Jesuiten, Aguardiente und die „400 Kaninchen“ der Mexica. Alkohol in Hispanoamerika (2.0h KS / 3.0 ECTS)
  • Masterstudium Geschichte (SKZ: 803, Version: 11W.1)
    • Fach: Vertiefungsfach 1 (Pflichtfach)
      • Eine weitere vertiefende Lehrveranstaltung ( 2.0h VO/KU / 3.0 ECTS)
        • 220.084 Wirtschaft, Technik und Verkehr: Jesuiten, Aguardiente und die „400 Kaninchen“ der Mexica. Alkohol in Hispanoamerika (2.0h KS / 3.0 ECTS)
  • Masterstudium Geschichte (SKZ: 803, Version: 11W.1)
    • Fach: Vertiefungsfach 2 (Pflichtfach)
      • Eine weitere vertiefende Lehrveranstaltung ( 2.0h VO/KU / 3.0 ECTS)
        • 220.084 Wirtschaft, Technik und Verkehr: Jesuiten, Aguardiente und die „400 Kaninchen“ der Mexica. Alkohol in Hispanoamerika (2.0h KS / 3.0 ECTS)
  • Masterstudium Geschichte (SKZ: 803, Version: 11W.1)
    • Fach: Gebundene Wahlfächer (Wahlfach)
      • Gebundene Wahlfächer ( 0.0h LV / 29.0 ECTS)
        • 220.084 Wirtschaft, Technik und Verkehr: Jesuiten, Aguardiente und die „400 Kaninchen“ der Mexica. Alkohol in Hispanoamerika (2.0h KS / 3.0 ECTS)

Gleichwertige Lehrveranstaltungen im Sinne der Prüfungsantrittszählung

Diese Lehrveranstaltung ist keiner Kette zugeordnet