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Vortrag: Vom Korn zum Brot aus der Rauchkuchl (Großkirchheim)

Stammdaten

Deutsch

Titel:	Vom Korn zum Brot aus der Rauchkuchl (Großkirchheim)
Beschreibung:	Gastvortrag im Rahmen des Volkskundlichen Seminars Frauen-Kultur-Tage in Großkirchheim: Geschichte der Brotkultur; Technikgeschichte Müllereiwesen; Wassermühlen; Getreidebau und -verarbeitung, Brotbacktechnik u. a. Im Anschluss an den Vortrag Präsentation des Dokumentarfilmes "Brot aus der Rauchküche"
Schlagworte:

Typ:	Gastvortrag
Homepage:	-
Veranstaltung:	-
Datum:	14.11.2000
Vortragsstatus:
Ort:	Großkirchheim, Nationalparkhaus
Staat:	Österreich

Beteiligte

(intern)

Vortragende/r

Zuordnung

Organisation

Adresse

Fakultät für Kultur- und Bildungswissenschaften

Universitätsstraße 65-67
AT - 9020 Klagenfurt am Wörthersee

Kategorisierung

Sachgebiete	504009 - Ethnologie 605004 - Kulturwissenschaft 509023 - Entwicklungsforschung 602047 - Slawistik 605002 - Kulturgeschichte 604011 - Filmwissenschaft
Forschungscluster	Visuelle Kultur Bildungsforschung
Vortragsfokus	Science to Public (Qualitätsindikator: n.a.) Klassifikationsraster der zugeordneten Organisationseinheiten: Für die zugeordneten Organisationseinheiten sind keine Klassifikationsraster vorhanden
TeilnehmerInnenkreis	Überwiegend national
Publiziert?	Nein
Arbeitsgruppen	Audiovisuelle Dialektologie: Dokumentation alter Volkskultur im Dialekt (Slawistik) Arbeitskreis Visuelle Kultur (AVK) AG Mehrsprachigkeit

Kooperationen

Keine Partnerorganisation ausgewählt

Forschungsaktivitäten

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Projekte	Audiovisuelle Dialektologie: Dokumentat... Audiovisuelle Dialektologie: Dokumentation alter Volkskultur im Dialekt Ass.-Prof. i. R. Dr. Herta Maurer-Lausegger 01.01.1994 - 31.12.2022 zum Projekt
Publikationen	Od zrna do kruha iz črne kuhinje Od zrna do kruha iz črne kuhinje (2004) H. Maurer-Lausegger Koledar 2004 Kein Verlag ausgewählt zur Publikation Brot am Schnittpunkt der Kulturen. Ein ... Brot am Schnittpunkt der Kulturen. Ein Einblick in die sprachlich-kulturelle Vielfalt der Brotkultur in den Alpenländern (2012) H. Maurer-Lausegger Linguistica culinaria. Festgabe für Heinz-Dieter Pohl zum 70. Geburtstag Kein Verlag ausgewählt zur Publikation Brot aus der Rauchküche Brot aus der Rauchküche (1999) H. Maurer-Lausegger Verlag Hermagoras/Mohorjeva zur Publikation Brot aus der Rauchküche. Beilage zum Vi... Brot aus der Rauchküche. Beilage zum Videofilm (1999) H. Maurer-Lausegger Verlag Hermagoras/Mohorjeva zur Publikation Bread from the black kitchen ... Videof... Bread from the black kitchen ... Videofilm (2000) H. Maurer-Lausegger Verlag Hermagoras/Mohorjeva zur Publikation Bread from the black kitchen ... Pamphl... Bread from the black kitchen ... Pamphlet accompanying the video film (2000) H. Maurer-Lausegger Verlag Hermagoras/Mohorjeva zur Publikation Kruh iz črne kuhinje Kruh iz črne kuhinje (1999) H. Maurer-Lausegger Verlag Hermagoras/Mohorjeva zur Publikation Kruh iz črne kuhinje ... Priloga videof... Kruh iz črne kuhinje ... Priloga videofilmu (1999) H. Maurer-Lausegger Verlag Hermagoras/Mohorjeva zur Publikation Daj nam naš vsakdanji kruh ... Pogled v... Daj nam naš vsakdanji kruh ... Pogled v raznolikost kulture kruha: Koroška pogača, pohača in šarkelj kot koroška kulturna dobrina (2009) H. Maurer-Lausegger Koroška pohača Kein Verlag ausgewählt zur Publikation Gib uns unser täglich Brot … Ein Blick ... Gib uns unser täglich Brot … Ein Blick in die Vielfalt der Brotkultur: Kärntner Reinling, Pohača und Schartl als Kulturgut Kärntens (2009) H. Maurer-Lausegger Der Kärntner Reindling Kein Verlag ausgewählt zur Publikation
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