Projekt: Konsumentenwahrnehmung des funktionelle...

Stammdaten
Konsumentenwahrnehmung des funktionellen Inhaltstoffes L. casei Shirota
Beschreibung: Das Project beschäftigt sich mit der Konsumentenwahrnehmung des funktionellen Inhaltstoffes L. casei Shirota. Es geht vor allem um die Konsumentenvertrautheit mit dem Inhaltstoff und deren Auswirkung auf lebensmittelbezogene Kaufabsichten. Eine Online-Befragung von internationalen Konsumenten ist im Oktober 2013 durchgeführt worden.
Schlagworte: L. casei Shirota, Probiotika, funktionelle Inhaltstoffe
Kurztitel: n.a.
Zeitraum: 04.10.2013 - 31.10.2013
Kontakt-Email: -
Homepage: -

MitarbeiterInnen
MitarbeiterInnen Funktion Zeitraum
Fanny Venelinova Dobrenova
Forschungsaktivitäten
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(intern)
  • Projektleiter/in
  • 04.10.2013 - 31.10.2013

Zuordnung
Organisationseinheit
Fakultät für Wirtschafts- und Rechtswissenschaften
  Institut für Unternehmensführung
  Abteilung für Marketing und Internationales Management
Universitätsstrasse 65-67
9020 Klagenfurt
Österreich
  -994004
   manuela.pirker@aau.at
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Kategorisierung
Projekttyp laufender Arbeitsschwerpunkt
Förderungstyp Sonstiger
Forschungstyp Kein Forschungstyp ausgewählt
Sachgebiete
  • 1410 - Mikrobiologie (1710, 4413) *
  • 5320 - Marketing *
Forschungscluster
  • Nachhaltigkeit
Genderrelevanz 10%
Projektfokus
  • Science to Science (Qualitätsindikator: n.a.)
Klassifikationsraster der zugeordneten Organisationseinheiten:
Arbeitsgruppen Keine Arbeitsgruppe ausgewählt

Finanzierung
Keine Förderprogramme vorhanden

Kooperationen
Keine Partnerorganisation ausgewählt