Projekt: Wissen, Nutzung und Vermarktung von Krä...

Stammdaten
Wissen, Nutzung und Vermarktung von Kräutern und Gewürzen
Beschreibung: Eine transdisziplinäre Studie über traditionelles Wissen von Frauen und über Frauen als Trägerinnen lokaler Wirtschaftsinitiativen im Lesachtal / Kärnten. Das Wissen um die heilende und / oder wohltuende Wirkung von Pflanzen basiert auf Jahrhunderte altem lokalen Wissen, dessen Träger überwiegend Frauen sind. Dieses Wissen umfasst neben der Kenntnis der Wirkungsweise und Möglichkeiten der An- und Verwendung auch eine genaue Kenntnis der Fundorte, der optimalen Zeit für Sammlung oder Ernte und damit der optimalen Nutzung der jeweiligen Heilpflanzen-„Ökotypen“. Durch die weitreichenden Veränderungen regionaler ländlicher Lebensformen in den letzten Jahrzehnten ist auch dieses tradierte Wissen von Frauen großen Veränderungen unterworfen. In der Studie wurde, das lokale traditionelle Wissen von Frauen und dessen Veränderung exemplarisch mittels Interviews mit Frauen im Kärntner Lesachtal untersucht. In einem zweiten Teil der Studie wurden Kräuterinitiativen in Österreich erfasst und entlang einiger Kriterien analysiert. Ein Bericht und eine CD mit den Ergebnissen des Projekts sind über die Abteilung erhältlich. Kontakt: iff.regionalentwicklung@uni-klu.ac.at
Schlagworte: Lesachtal, Heilkräuter, lokales Wissen
Kurztitel: n.a.
Zeitraum: 01.06.2007 - 31.03.2008
Kontakt-Email: -
Homepage: -

MitarbeiterInnen
MitarbeiterInnen Funktion Zeitraum
Sabine Matouch
Forschungsaktivitäten
(extern)
  • wiss. Mitarbeiter/in
  • 01.06.2007 - 31.03.2008
Gerhard Strohmeier
Gerhard.Strohmeier@aau.at
Forschungsaktivitäten
zur Visitenkarte
(intern)
  • Projektleiter/in
  • Kontaktperson
  • 01.06.2007 - 31.03.2008
  • 01.06.2007 - 31.03.2008

Zuordnung
Organisationseinheit
Fakultät für Interdisziplinäre Forschung und Fortbildung
  Abteilung - Stadt, Region und räumliche Entwicklung (Standort Wien)
Schottenfeldgasse 29
1070 Wien
Österreich
http://www.uni-klu.ac.at/regionalentwicklung
zur Organisation
Freie Innenauftraege
  • A76871100003

Kategorisierung
Projekttyp Forschungsförderung (auf Antrag oder Ausschreibung)
Förderungstyp Sonstiger
Forschungstyp
  • Angewandte Forschung
  • Grundlagenforschung
Sachgebiete
  • 1437 - Vegetationskunde *
  • 4924 - Nachhaltige Entwicklung, Nachhaltiges Wirtschaften (2959, 5368) *
  • 5425 - Umweltsoziologie *
Forschungscluster Kein Forschungscluster ausgewählt
Genderrelevanz 0%
Projektfokus
  • Science to Science (Qualitätsindikator: n.a.)
Klassifikationsraster der zugeordneten Organisationseinheiten:
  • Für die zugeordneten Organisationseinheiten sind keine Klassifikationsraster vorhanden
Arbeitsgruppen Keine Arbeitsgruppe ausgewählt

Kooperationen
Keine Partnerorganisation ausgewählt